Nota de cata: Vista: color dorado pajizo. Aroma: ligeramente cítrico con notas de rosa y lavanda. Boca: notas cítricas que combinan con sabores amargos y florales, tiene un final largo con notas picantes equilibradas con las dulzura de la miel.

Elaboración: se elabora a base de alcohol neutro, agua, azúcar y se aromatiza con pétalos de rosas, también se le añade una mezcla de ingredientes aromáticos como la bergamota. En primer lugar se extraen los aromas macerando con el alcohol, después se endulza y se rebaja con agua.

Producido en Italia.