Nota de cata: Vista: amarillo pajizo. Aroma: mezcla de avellana y pan tostado, con notas a piña y pomelo. Boca: denso, cremoso, con acidez fresca.

Variedad de uva: 100% chardonnay.

Crianza: 7 meses en barricas nuevas de roble francés.

Maridaje: carnes blancas, pescados grasos, carne de cerdo, vegetales, risottos, arroz, ahumados y quesos