Nota de cata: Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados. Aroma: aromas cítricos (pomelo, piña), frutas blancas (albaricoque) y notas florales, sobre un fondo de frutos secos y lías finas. Boca: Entrada grasa y voluminosa, estructurado pero elegante. Combina una acidez fresca con un recuerdo largo 

Variedad de uva: Picapoll blanco.

Crianza:  Sobre lias 6 meses y crianza en barrica 4 meses .

Maridaje: Marisco, Pescado blanco, Arroces