Nota de cata: Vista: color rojo picota. Aroma: aroma a fruta roja, con un fondo floral. Boca: delicado y graso, con taninos bien tamizados.

Variedad de uva: 90% tempranillo y 10% otras variedades.

Crianza:15 meses de crianza en fudres y barricas de roble francés y americano.

Maridaje: carnes rojas, ibéricos, embutidos, quesos curados, potajes, aves de corral, aperitivos, risotto de setas silvestres.