Nota de cata: Vista: Color amarillo pálido con reflejos plateados y pajizos. Aroma: Trasmite frescor, con notas florales (jazmín) y de frutos ácidos (pomelo) sobre fondos de albaricoque y miel. Notas florales de azahar. Boca: En boca es un vino estructurado y amplio con una acidez amable, donde se funden los aromas con recuerdos de terroir.

Variedad de uva: Picapoll.

Crianza: fermentado y envejecido durante 3 meses sobre sus lías. 

Maridaje: Ensaladas, Platos picantes, Marisco, Pescado blanco, Pescado azul