Nota de cata: Vista: color amarillo pálido. Aroma: es un vino complejo, predominan los aromas a flores blancas y fruta blanca. Boca: fresco y equilibrado

Variedad de uva: 100% viura

Crianza: tras la fermentación alcohólica, el vino permaneció con sus finas lías durante 2 meses.

Maridaje: Arroces de pescado, pescado blanco al horno, verduras, ensaladas poco condimentadas.