Nota de cata: Vista: color rojo cereza. Aroma: dominan los aromas a frutas, confituras de moras, frambuesas rojas y de piel de naranja, se descubren notas de caja de tabaco, cedro, regaliz, clavo, chocolate mentolado y madera tostada. Boca: fresco y vivaz, con sabor equilibrado, notas cítricas y balsámicas.

Variedad de uva: 89%tempranillo y 11% graciano.

Crianza: 4 años en barricas de roble americano de 4,5 años de edad, durante estos 4 años se trasegó ocho veces.

Maridaje: carnes y pescados no demasiado especiados y postres con chocolate.