Nota de cata: Vista: rojo púrpura. Aroma: notas de frutas rojas y negras (moras y cerezas). Boca: equilibrado, agradable, redondo y graso.

Variedad de uva: 95% tempranillo, 3% cabernet sauvignon y 2% merlot.

Crianza: 2 meses en barricas de roble europeo y americano. Madurado 1 mes en tinajas de barro.

Maridaje: chorizo, jamón, lomo ibérico, setas, pizzas y quesos suaves